모두는 그릴에 앉아서 맛있는 것을 먹기를 좋아합니다. 고기와 생선 만 구울 수 있다고 생각하십니까? 굽는 것은 모든 제품의 독특한 맛과 질감을 돋보이게합니다. 고기, 생선, 빵, 야채. 다이어트 중이라도 그릴을 사용할 수 있습니다. 그릴은 육식 동물과 채식주의 자 모두에게 완벽합니다.
석쇠의 강렬한 건조한 열은 식물에서 포함 된 설탕을 caramelize. 덕분에 야채는 깊고 달콤한 맛이납니다. 그릴에 넣을 때 다른 종류의 야채가 다르게 동작합니다. 예를 들어 옥수수에서는 고온의 영향으로 달콤하고 사각 사각 껍질이 형성됩니다. 양파는 크림 같은 질감으로 부드럽게됩니다. 후추는 완벽하게 훈제되고 육식이됩니다.
야채를 굽는 것보다 고기를 굽는 시간이 적습니다.
최상의 맛은 신선한 야채입니다. 야채가 부적절하게 저장되면 탈수되어 맛과 영양가가 떨어집니다. 피부가 시들거나 구겨 지거나 손상된 야채를 사용하지 마십시오.
야채 세계에서 널리 퍼져있는 다양한 색상을 활용하는 것도 가치가 있습니다. 덕분에 식사를 다양 화하고 풍성하게 할 수 있습니다. 다채로운 고추를 섞는다. 각 상점에서 빨간색, 초록색, 주황색 및 노란색의 다양한 고추를 발견 할 수 있습니다. 매운 요리를 좋아하는 사람들은 다양한 종류의 매운 고추를 처분 할 수 있습니다.
거의 모든 야채는 굽고 맛이 좋습니다. 구운 토마토 나 양인데가 얼마나 맛있는 지 아십니까? 굽기 직전에 약간의 올리브 오일을 뿌리고 소금과 후추로 간을 맞 춥니 다. 손님의 즐거움이 보장됩니다. 맛을 풍부하게하기 위해 허브를 추가로 뿌린다. 토마토를 굽을 때 고온을 사용하십시오. 한 번 뒤집어서 불에서 꺼내십시오. 구운 토마토는 전채 또는 샌드위치로 사용할 수 있습니다. 구운 토마토와 모짜렐라 치즈를 곁들인 브루 쉐타 (Bruschetta)는 정교한 요리의 모든 감정가를 기쁘게합니다.
체중 감량을 원한다면 저 칼로리 구운 채소가 체중 감량에 도움이 될 것입니다. 그들은 모든 영양분, 비타민 및 섬유의 풍부한 원천입니다. 그릴에서 제거 된 야채는 수프 나 샐러드를 만드는데 적합합니다. 그들은 물에서 조리 된 야채보다 훨씬 맛이 좋습니다. 맛있는 구운 야채의 맛을 시험해 본 후에는 이전의 그릴 사용 방법으로 되돌아 가지 않습니다.
